Oude September Kaas

De oude september kaas is er! Deze extra grote kaas van 30 kilo is vorig jaar gemaakt van de laatste melk van de weide koeien in september. Hierdoor is de melk nog vetter en daarmee de kaas nog lekker romig. Dankzij zijn rijping van een jaar heeft hij naast zijn romigheid ook een lekkere kleine kristal in de kaas!

Hij ligt klaar in de winkel om te proeven!